Título Original: El olor de las galletas.
Editorial: CREATIVEtw.
Género: Culinaria, Recetas.
Género: Culinaria, Recetas.
Fecha de Publicación: Febrero 4 de 2015.
Autor: Ciro Ferlotti.
Páginas: 35.
Las galletas de la abuela, las galletas de mamá, ¿quién no añora esos días en que el olor de las galletas recién horneadas nos hacían estar al pie de la mesa espera de degustar aquellas deliciosas creaciones de nuestras abuelas y/o madres?.
Ciro Ferlotti a través de elaboradas y deliciosas recetas, acompañadas con sus respectivas fotos, nos enseña a preparar deliciosas galletas para ofrecer a nuestras familias y/o personas cercanas, ya sean en reuniones ocasionales o en festividades especiales, como por ejemplo la Navidad, entre otras festividades.
El libro, a pesar de ser escritor por un reconocido cocinero profesional de nacionalidad italiana, es de sencilla lectura, comprensible y entretenido, sin complicaciones, y lo que más me gusta del libro es que los ingredientes que se citan en las recetas son fáciles de conseguir en cualquier supermercado o tiendas de barrios de nuestras respectivas ciudades, siendo el empeño y la creatividad de quiénes las preparamos, el único valor añadido a nuestras creaciones. Sin duda, "El olor de las Galletas" es un libro de obligatoria lectura a todo amante de la repostería.
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"El olor de las Galletas" by cibervlacho is licensed under CC BY-SA 2.0.
