La cerveza nos ha acompañado desde el inicio de las primeras civilizaciones, y considerada la bebida del pueblo. Antes de Google, Facebook y Twitter, cuando todavía no se había inventado ni siquiera la luz eléctrica, las tabernas eran los sitios donde propios y extraños se reunían a compartir información mientras degustaban una buena cerveza.
Hablar de cerveza no se limita solamente a hablar de un tipo de bebida alcohólica, sino que muy por el contrario, estamos hablando del aliciente que cimentó las bases de la tecnología moderna. ¿Crees que exagero?, no, no estoy exagerando.
Cuando alguien hace la pregunta: ¿Cuál ha sido la mayor invención del hombre desde sus comienzos hasta ahora?, pocos dirían que la cerveza, y eso no es de extrañar. ¿Cómo podría una bebida alcohólica estar siquiera en la lista de algunas de las mayores invenciones del hombre?.
Yo pienso que la pregunta que todos nos debemos realizar es: ¿Cómo sería el mundo si el hombre no hubiese descubierto la cerveza?. Probablemente sería muy, pero muy diferente al mundo que conocemos hoy en día.
Como la cerveza salvo al mundo (1/3)
Como la cerveza salvo al mundo (2/3)
Como la cerveza salvo al mundo (3/3)
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"Köstrißer Schwarzbier @ Beer Bar "Bliss"" by Hideyuki KAMON is licensed under CC BY-SA 2.0.
